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一边关店潮一边开工热 重庆百货业的冰火两重天

2019-10-19 01:04

不过在100多年前,零售业完全没有这么发达。《大西洋与太平洋茶叶公司(A&P公司)的兴衰》一书中对100多年前的美国零售业曾作了这样一个描述:1912年,一家典型的社区杂货店的服务对象只有几百户,并仅出售300种不同的产品,到1924年的时候增加到了600种。

在拓展线上业务的同时,最近两年,以阿里巴巴和京东为代表的电商巨头也加快了向线下市场拓展的步伐。这一方面是因为互联网流量红利的消失令电商们遭遇增长的天花板,另一方面来自于广大的线下传统零售企业向线上发展融合的需求强烈。坐拥平台和数据优势却又缺乏经验与实力的线上巨头可以通过赋能的方式帮助线下传统零售业升级转型,同时也和线下零售企业联手开疆拓土。例如,阿里巴巴推出了餐饮 零售的新模式盒马鲜生,并先后收购银泰商业、高鑫零售,入股居然之家,将包括大润发、欧尚等在内的超市、百货、家居领域的龙头纳入麾下,试水线上线下融合。而京东在通过京东之家、新通路、7FRESH等不同业态向线下拓展的同时,还联手沃尔玛、步步高、曲美家居等零售巨头或区域领军企业进行线上线下融合,并取得了令人满意的效果。

而在经营模式上,传统百货往往采取联营和自营模式,统一管理、统一经营,而购物中心采取租赁模式,多为统一管理、分散经营。相对来说,在购物中心,品牌店铺经营者能享有更大的经营空间。

1997年,《经济学人》专栏作家弗朗西斯·凯恩克罗斯有感于电信革命到来提出了“距离之死”。它的“距离之死”代表两个层面的意义,一是生产,由于交通是如此便利,以至于在五个不同的国家制造零部件,运到另一个国家进行组装,再运到另一个地方进行最后组装或交付,是小菜一碟;二是消费,由于有了U PS或联邦快递等物流公司的低成本投递服务,美国人可以住在偏远区域,而无需放弃那些曾经只在大城市才能够享受到的便捷服务。

图片来自CNSPHOTO

去年就盛传要关闭的重庆百盛财富中心店,近日发布通知,称将于3月18日当日营业时间结束后正式闭店, 3月19日起终止经营。至此,百盛在重庆门店仅剩下南坪店和万州店两家。

今天我们每个身处一线城市的人都能买到各种各样的生活用品。如果是一般物品,住宅附近的便利店就能满足一般的日常生活需要,如果想购置更为丰富的商品,可以到大型超市,一般会有3万种产品,而那些巨型购物中心更是有多达10万种以上的商品。

“这几年,中国的跨境电商进出口总值一直保持着非常高的发展速度。”在3月5日的两会“部长通道”上,海关总署署长倪岳峰透露,去年“双11”当天,需要海关清关的跨境电商商品达到2700万票,最高峰的时候一秒钟需要放行1000单。

向购物中心、奥特莱斯转型

如果说美国的传统零售业是在全国范围内呈正态分布,那么中国发达的零售业则主要是集聚在一二线城市,广大中小城市则和这些大型零售商所提供的服务绝缘。而在中国,有将近11.77亿人口居住在中小城市,这是由几天前发布的《2018年中国中小城市科学发展指数研究》所显示的数据。谁来满足这些用户的消费升级需求?电商发挥了鲇鱼效应。

线上线下融合空间巨大

曾经,传统百货的经营重心集中在品牌资源和坪效产出。为了不断提高每平方米的销售业绩和毛利润贡献,国内绝大部分百货,公用通道一缩再缩,从2.4米,可以缩减到2米甚至1.8米,顾客休息设施也相对较少。和空间更宽敞、更有设计感的购物中心相比,顾客自然更青睐后者的购物环境,更不用说许多购物中心还定期更换陈设主题,给顾客带来新奇体验。

运输成本的下降让零售业直接受惠,再加上激烈的市场竞争,美国成为当今世界零售业最为发达的国家。我们现在耳熟能详的零售公司,大都是伴随着交通运输业的兴起而成立。而公司之间的竞争也在不断丰富用户的选择。

与此同时,近年来,生活服务电商发展迅速。根据商业检测数据显示,2018年,仅餐饮市场的在线交易规模就增长了45%。生活服务类电商美团2017年的交易额为3600亿元,2018年上半年这一数字突破了2300亿元。旅游服务电商携程2018年总交易额达到7250亿元,同比增长30%。

对于国内的百货关店潮,部分人归结于“电商冲击”,但在一位资深零售业人士看来,电商只是外部冲击,实际上真正的威胁来自购物中心。

本文转自南方都市报,并不代表中国(

农村市场成为增长主力

现象:一边是商场“关店潮” 一边是购物中心“开工热”

如果说美国消费者的丰富选择是由传统零售业的相互竞争实现的,那么丰富中国消费者选择的则是电商。为什么传统的线下零售商无法给用户带来体验提升———用今天的话来说就是无法带来“消费升级”,很重要的一个原因是市场分割。此前我曾在《以新零售为契机推动零售业的转型升级》一文中分析了这样一个现象:各大城市的零售商,除了超市、卖场等业态存在着少数全国性品牌跨区域经营外,以百货业为主的零售商绝大多数是本地品牌。比如说国内百货业的领头者上海百联股份,其绝大多数营收来自于上海,接近89 .78%来自华东市场。而美国梅西百货公司的829家门店则是分散于全美各个地区。

“2018年,全国农村网络零售额达到1.37万亿元,同比增长30.4%。我们认为,农村消费还有很大的潜力。同时,我们还要开展城乡高效配送专项行动,打通农产品进城、工业品下乡的‘最后一公里’。”商务部部长钟山3月9日出席十三届全国人大二次会议举行的记者会时表示, 今年商务部在促进消费方面要抓三件事情,其中一件就是扩大乡村消费,推动“农产品进城、工业品下乡”。他表示,要通过电子商务进农村,连接城乡市场,畅通流通渠道。

与百货不同,近年迅速发展的奥特莱斯却因为能够提供多元化国际品牌渠道、超高性价比的商品,深受中产阶层喜爱,而呈现出飞跃式发展的势头。

为什么今天我们超市的货架上会有如此丰富的商品?很重要的原因是现代运输业的发达,使得一家购物中心能够汇聚来自全国甚至全世界的商品。具体来说就是:卡车大大降低了运输成本,这反过来又显著减少了消费者的成本。因为没有现代交通运输工具,在1900年以前美国的运输成本极高,经济学家爱德华·格莱泽和珍妮特·科拉斯在一篇论文中提到了这样一个数据:交通运输成本在美国经济当中所占的比重已经从1929年的8%降低到目前的仅仅3%,并且制成品的总运输成本已经下降了90%。

与此同时,在3月9日上午的记者会上,商务部副部长钱克明也表示,今年将聚焦“三区三州”,力争实现所有具备条件的国家级贫困县电子商务进农村综合示范全覆盖,并加强贫困县电子商务人才培训。

在即将关闭的百盛财富中心店,触目所及一片萧条,许多品牌早在去年就已撤柜,一位男装品牌的营业员叹道:“才开了四年,怎么就关了呢?”

今天,我们中国的消费者某种程度上也感受到了这种“距离之死”,很大程度上得益于类似菜鸟等构建的遍布全球的物流体系。不仅仅一线城市的我们能享受到,同时广大农村地区的用户也能获得。就在10月12日发布的《中国农村电子商务报告》显示,2017年全国农村网络零售额达到了12448.8亿元。(作者系上海金融与法律研究院研究员)

在服务领域,线上线下融合也不断向更多的领域延伸。一个典型的例子是,今年1月,京东就把江苏省宿迁市第一人民医院整体“搬”上了京东互联网医院,正式上线京东互联网医院宿迁分院,成为我国公立医院与平台型互联网医院的首次线上线下一体化合作。京东表示,将早日将这种模式从宿迁推广到全国,让医保支付像网购一样方便地成为民众的日常标配。

百货业也寻求线上的变革延伸,如同永辉牵手京东,万达联手腾讯,银泰、苏宁先后与阿里展开战略合作,线上线下加速融合的O2O模式在零售业已是大势所趋。

2017年国内网络零售市场交易规模达71751亿元,占社会消费品零售总额的19.6%。而在15年前的2003年,国内网络零售市场交易规模几乎可以忽略不计。网络零售市场的兴起,丰富了用户的选择,甚至在某种程度上使得中国的零售业真正成为一个统一的全国市场,而以前的线下市场则是被分割成几十甚至上百个相互独立的市场。更为重要的是,今天零售市场的繁荣,不仅仅让用户能够获得来自国内不同地方生产的名优特产,同时还能通过跨境电商获得来自境外的优质产品,促进国人消费升级。有数据显示,2017年中国跨境电商市场扩大34%至1 .5万亿元,预计2019年跨境进口消费金额将达2.2万亿元,人均下单高达15次。

网经社-电子商务研究中心B2B与跨境电商部主任、高级分析师张周平表示,跨境电商近年来频频出现在政府工作报告中,跨境电商综试区继续扩容以及改革完善跨境电商等利好政策为外贸打开了新的上升通道。从试点到普惠,新设跨境电商综试区政策促行业发展。一些先行城市有成熟的电商氛围,区域辐射带动明显,有一定的国际物流条件,对外贸易发展好,城市发展跨境电商主观能动性强,同时兼顾分布平衡,推动跨境电商发展,本质上给将全球跨境外贸市场带来新的动力。

去年就传出关闭消息的重庆百盛财富中心店,终于被证实将于3月19日歇业。除了百盛,重庆百货也于2015年关了6家百货,2016年前三季度又关了2家,万达集团也对其在重庆南坪和万州两地的万达百货下达了撤场指令。与传统百货关店潮对应的,却是购物中心开工热,据媒体报道,今年重庆预计亮相的购物中心数量超过50个。为何线下零售业出现“冰火两重天”?重庆百货业又该如何“杀出一条血路”?

需要指出的是,无论是美国发达的线下零售,还是在中国消费升级中发挥重要作用的电商,能让它们运营更有效率的最为关键的基础设施是一样的,那就是发达的物流。以跨境电商为例,据说菜鸟在全球五大洲15个中心城市设有G FC。G F C通过简化进口商品流程,将全球好货提前归入菜鸟仓内,再通过包机直接送回国内,平均时效仅为7天,同时还能为商品打上标签,解决溯源问题。

近年来,一二线市场线上流量增长触及天花板,但随着互联网的普及,农村地区的线上交易却增长强劲。目前,农村电商规模稳步提升,增速已超过城市。根据《2018年中国网络零售市场发展报告》,2018年,全国农村网络零售额达到1.37万亿元,同比增长30.4%比,全国网络零售额增速高6.5个百分点。阿里巴巴的财报显示,最近六个季度以来,淘宝年度活跃消费者均保持了净增2000万以上,增长的主要原因在于“在欠发达地区获取了更多新消费者”。而一向以中高端用户为主的京东也正在赢得更多的农村用户。京东财报显示,2018年8月,京东全渠道28%新增用户数量主要来自于主打低线市场的京东拼购。

百盛的关店,并不是个案,而是百货行业的普遍现象。重庆百货前年关了6家门店,去年前三个季度又关了2家;万达集团也对其在重庆南坪和万州两地的万达百货下达了撤场指令,进行业态转变的调整;NOVO国贸店从2011年1月开业,然而由于经营不善,亏了几千万元,于2013年关闭。

为了加快跨境电商的发展,2015年3月和2016年1月,国务院分两批在杭州等13个城市开展跨境电商综合试验区建设。去年,国家批准北京、呼和浩特、沈阳等22个城市创建跨境电商综合试验区。

背后:关店除受互联网冲击关键还在自身运营能力

中国商报/中国商网近年来,消费对经济增长的贡献不断加大,去年消费对国民经济增长贡献率达到76.2%,继续成为经济增长的第一拉动力。今年的政府工作报告其中一个重要任务是“促进形成强大国内市场,持续释放内需潜力”,而推动消费就是形成强大国内市场的关键之一。

重庆市零售商协会秘书长李运杨认为,首先应该提高自己的经营能力,特别是商品经营能力。“过去全国实体零售业发展运用联营制,商品千篇一律,除了价格打折,对消费者没有更多的吸引力,现在需要根据目标客户群,调整经营商品或方式,这是一个比较痛苦、漫长的过程。”

今年的政府工作报告提出,全面推进“互联网 ”,运用新技术新模式改造传统产业;加快在各行业各领域推进“互联网 ”。同时提出,发展消费新业态新模式,促进线上线下消费融合发展。

许多人把电子商务视为实体经济的“敌人”,但在李运杨看来,两者不应该是对立关系,可以有机结合。“真正有经营能力的商家,未来肯定两条腿走路,比如苏宁现在就可以做到线上、线下一个价格。”

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事实上,零售市场蛋糕仍然巨大。

“线上线下融合是零售业发展的趋势,也是行业的共识。”中国百货商业协会会长楚修齐告诉中国商报记者,在百货行业,线上线下融合已初见成效,互联网技术对零售创新带来了显著的效果。

近年来,在一些百货商场亏损、关店的同时,也有不少商家通过改变自身运营模式,不仅门店不断增加,利润也在直线上升。

在新的市场形势下,广大农村市场正在成为电商发力的主战场。今年的政府工作报告提出,要健全农村流通网络,支持电商和快递发展,这在政策层面为电商开拓农村市场增添了动力。

百货业巨头王府井集团在2016年上半年财报中就表示,要将重庆王府井解放部分传统百货门店及时转型为城市奥莱,并计划在2016-2017年新增多个购物中心以及奥莱。

2016年5月,经国务院批准,我国出台了跨境电商零售进口有关监管要求过渡期政策,极大地刺激了跨境电商的发展。此后,这项政策一再延期,税收优惠范围也进一步扩大。

便利店在整体增速放缓的中国零售业一枝独秀,越来越多的业态开始选择拥抱便利店。

海关总署统计的数据显示,2017年,通过海关跨境电商管理平台零售进出口总额达902.4亿元,同比增长80.6%。2018年,通过海关跨境电子商务管理平台零售进出口商品总额达1347亿元,增长50%,其中出口561.2亿元,增长67%;进口785.8亿元,增长39.8%。

据重庆市商务委监测,仅在2017年春节期间,主要商圈和重点监测商贸企业共实现零售额63.52亿元,同比增长12.9%。

“我们非常高兴地看到国家对跨境电商行业的持续认可和鼓励。今年两会政府工作报告再次提及‘改革完善跨境电商等新业态扶持政策’,这对于持续推动整个跨境电商行业快速健康的发展必将产生深远影响。”亚马逊中国相关负责人告诉中国商报记者,得益于近年来中国政府不断扩大开放、积极推动跨境电商等新业态发展的举措,亚马逊凭借其全球网络、供应商资源和一体化跨境物流资源优势,持续发力跨境电商。“未来,我们也将持续探讨以创新推动跨境电商在模式、体验、服务等方面的升级,将更多国际电商经验、全球资源和海外正品带给中国消费者,与政府、行业的合作伙伴以及友商一道,为中国跨境电商的腾飞和发展贡献自己的力量。”

前景:零售市场仍火热 传统百货如何杀出血路?

另据尼尔森最近刚刚发布的中国消费者信心指数,2018年第四季度,农村地区和三线城市的消费者信心指数实现小幅上扬,高于一二线城市。因此,电商巨头们把目光纷纷转向农村市场。近年来,阿里巴巴持续发力低线市场,推出多项更适合农村市场的服务。2018年4月,菜鸟网络还上线县域O2O物流模式,加快三四线及农村地区物流服务速度。京东最近两年也明显加快了渠道下沉,为了赢得更多的农村用户,去年底,京东还成立了社交电商业务部。近日,京东集团董事局主席刘强东在2018年年报发布后的分析师电话会议上表示,去年三线及以下城市市场对公司的营收贡献首次超过了一二线城市,今年京东会在中小城市销售更多商品、获取更多用户。

百盛重庆区域相关人士在接受华龙网记者采访时表示,关店主要是集团战略规划调整,是通过门店优化,将工作重心放在重庆百盛其他项目的转型上。百盛重庆区域正全力推进南坪店项目转型升级各方面的准备工作,并预计于2017年下半年实施项目转型的工程改造。

全国人大代表、苏宁控股集团董事长张近东建议,政府、电商、农户需三方联动,着力加强教育扶贫、产业扶贫力度,推动农业产业化、农品品牌化、农人专业化,进一步完善长效扶贫机制,巩固脱贫成果。他建议政府应出台政策鼓励院校、专业机构与电商企业合作,在农人培训、实训方面下更大的力气,以更多的教育资源为农村贫困人口赋能,培养脱贫技能,激发内生动力。

中国社会科学院财经战略研究院、社会科学文献出版社等发布的《流通蓝皮书:中国商业发展报告》指出,未来5年内,中国的商品交易市场有1/3将被淘汰,有1/3将转型为批零兼有的体验式购物中心,还有1/3将成功实现线上与线下对接。

当下,在传统零售增长乏力的状况下,突破了时间和空间限制、平均增速依然高达23.9%的电商有望成为推动消费的生力军。而利用互联网对传统零售业进行“互联网 ”升级,实现线上线下融合,将有利于全面提振零售业,在推动消费中发挥出更大作用。与此同时,非实物商品的线上交易呈现快速增长态势,消费领域也不断拓宽。根据政府工作报告,线上线下融合、跨境电商、农村电商以及电商模式创新将得到支持和鼓励。

面对电商的压力和零售市场的竞争,百货业态如何“杀出一条血路”?

在政府层面,也进一步加强了对农村电商的支持。去年,在商务部的指导下,29家单位成立了中国电商扶贫联盟,帮扶对象覆盖全国351个贫困县,资助贫困地区农产品进行品牌化升级。

随着中产阶级购买力的提升,越来越多的消费者从国际知名品牌的追求转移到个性鲜明的买手店上来,以求独特的专属性。

在今年的政府工作报告中还特别提出,要改革完善跨境电商等新业态的扶持政策。这是政府工作报告第五次提出促进跨境电商等新业态发展。对于处于政策过渡期的跨境电商来说,政府工作报告的这一阐述无疑是今年行业发展的“定海神针”。

这一天终于来了。

随着互联网时代的到来,中国电商迅速崛起,尽管在宏观经济整体下滑的态势下电商的发展速度有所放缓,但从2015年到2018年依然保持20%至30%左右的增幅,发展速度远远高于传统零售业。商务部电子信息化司近期发布的《2018年中国网络零售市场发展报告》显示,去年,中国网络零售市场规模突破9万亿元,增幅为23.9%。其中,实物商品网上零售额达7万亿元,占社会消费品零售总额的比重提升至18.4%;实物商品网上零售同比增长25.4%,增速高于社会消费品零售总额16.4个百分点,对社会消费品零售总额增长的贡献率为45.2%。

此外,持续增长的成本也是令百货业不堪重负的一大原因,包括租金、人工、物流等涨幅都超过百货企业利润增长。还有较重的税负、高银行刷卡手续费等,都将百货企业推向死亡边缘。

从整体来看,进入2019年,在政府的引导和鼓励下,线上线下融合势必会出现更多的机遇,市场空间巨大。

向折扣店转型

线上线下融合已经成为线下传统零售业转型的必由之路,也成为电商发展的新增长点。目前,大多数传统零售企业的“互联网 ”之路尚未开启或刚刚开始,深化融合的需求会越来越多。

断臂求生,转型升级,传统百货“识时务者为俊杰”。

跨境电商再添新动力

购物中心业态丰富,对消费者吸引力更大。

一份来自仲量联行的数据则显示,2017年,重庆预计有100万平米零售物业开业,其中80% 新增供应来自于新牌坊、照母山等非核心商圈。

向便利店转型

据媒体梳理报道,2017年,重庆预计亮相的购物中心数量就达到58个。其中,位于主城的新项目占比达到63%。

延伸:百货业转型五大途径

实体经济陷入寒冬了吗?并非如此。传统商场关了,购物中心开工的脚步却从未停歇。

体量大的百货店向“大而全”的方向发展,选择购物中心化,体量小的百货店则向“小而精”的方向发展,转型为某个优势品类或几个关联品类的专业专卖店。梅西百货计划在近两年内开50家折扣店。而体量小的百货店,像名创优品、三福百货则专注于平价时尚,迅速扩展。

2015年8月,连卡佛百货在成都IFS开出其在国内的第四家门店。

世邦魏理仕中国区研究部主管谢晨曾表示,虽然面临着重重挑战,但另一方面,消费升级、品牌布点扩张和城市零售商圈外扩的趋势亦带来了众多机遇。运营将是实现盈利的关键,包括组建优秀的经营团队、根据区域规划和数据分析进行精准选址和动态决策、利用新媒体等多种渠道与消费者展开互动等。

向买手店转型

天虹商场就在2015上半年新开8家微喔便利店,同时关闭3家百货门店。

在重庆市零售商协会秘书长李运杨看来,“关门潮”和“开工热”并不矛盾。“实际上现在开的购物中心和关的商场,都是经营商根据自己的经营状况,对不利因素进行的调整,这个是很正常的现象。”

传统百货遇冷,购物中心崛起,其实是消费者用脚投票的结果。

向互联网化转型

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